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湖北橘皮精油的提取工艺

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/7/30     浏览次数:    
湖北橘皮精油的提取工艺

湖北橘皮精油的提取工艺

(1)橘皮精油的性质:无色透明,主要成分为柠檬烯,蒸馏时会水解。

(2)实验流程:阅读教材。
石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油

①橘皮的处理:将新鲜橘皮用清水清洗沥干。

②石灰水浸泡:用7~8%石灰水浸泡橘皮24h。

③清水漂洗:浸泡好的橘皮用流水彻底漂洗干净,沥干。

④粉碎和压榨:将橘皮粉碎,加入小苏打和硫酸钠后,用压榨机压榨得到压榨液。

⑤过滤压榨液:用布袋过滤,滤液再高速离心处理,分离出上层橘皮油。

⑥静置处理:将橘皮油在5~10℃冰箱中静置5~7d,分离出上层澄清橘皮油。

⑦再次过滤:将下层橘皮油用滤纸过滤,滤液与上层橘皮油合并,得到橘皮精油。

分析:石灰水:分解果胶,防止压榨时滑脱,提高出油率,降低压榨液黏稠度,过滤不堵塞筛眼。湖北橘皮精油的提取工艺

小苏打、硫酸钠:促进油和水的分离(用量分别为橘皮质量的0.25%和5%)。

静置处理目的:除去果蜡和水分。


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