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看搅拌机如何控制微生物发酵罐

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-5-28     浏览次数:    

看搅拌机如何控制微生物发酵罐
发酵过程中的溶解氧浓度控制在耗氧型发酵过程中,氧是作为微生物生长必须的原料,若供氧不足,将会抑制微
生物的生长和代谢的进行。为此在发酵过程中要保持一定的溶解氧浓度。影响溶解氧浓度的主要因素有供给的空气量、搅拌奖转速和发酵罐的压力,加果在发酵键压力有自动控制的情况下则认为发酵罐压力恒定不变。目前,国内发酵罐搅拌桨转速一般是恒定不变的,所以只要通过调节供给的空气量来控制溶解氧浓度。当然,也有同时对发酵罐转速和供应的空气量进行综合调节的做法。如前所述,发酵罐内压力的波动对溶解氧浓度有影响,因此,在通过调节通入的空气流量来实现溶解氧浓度控制时,需要考虑这种影响。
这里采用了一个串级控制回路,在保证对通入蒸汽量的调节满足溶解氧浓度要求的同时,及时消除了压力波动的影响。如果溶解氧浓度的调节通过调节搅拌机的转速来实现,情况类似。

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