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祥派讲解葡萄酒发酵技术

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-4-1     浏览次数:    
祥派讲解葡萄酒发酵技术
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化、增强心功能和活动。又有、防衰老的功效。葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于。一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
质量可靠,价格公道,专业售前咨询,完善的售后系统为每一位客户做终身的跟踪售后服务。提供酿酒技术、酒糟养殖技术水质检测、白酒检测等,欢迎您选择酿酒设备。
酿酒设备生产的过滤膜固定孔径截留,过滤质量稳定可靠,高精度除菌级过滤,出液澄清度极高,对果酒中有效的醇类、酸类、糖类,氨基酸,和干浸出物等理化指标无影响;完全避免了利用硅藻土过滤的各种不稳定因素等;可适应较高浊度、粘稠度液体过滤,粗滤、精滤能一次完成,不需要硅藻土过滤机等作预过滤,其目的是除去酒中酵母菌、细菌等有害微生物并能有效维持果酒的生物稳定性。
经过该过滤设备处理后的果酒酒体清澈透亮、光泽度好,口感醇和,风味保留完全,各项指标符合国家食品卫生要求,并且不再返浑和沉淀;膜过滤是一种终端过滤技术,它比高温瞬时灭菌和巴氏杀菌技术更能保持啤酒、果酒、黄酒和葡萄酒等的风味和质量。
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